8 Crepes Salados Fáciles Y Ricos: Perfectos Para Una Merienda O Cena

Chloe Fitzgerald

5 min read

Post on May 31, 2025

4.2

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<meta name="description" content="Descubre 8 recetas fáciles y deliciosas de crepes salados, ideales para una merienda rápida o una cena ligera. ¡Sorprende a tu familia con estas opciones creativas y llenas de sabor!">

¿Buscas una opción rápida, deliciosa y versátil para tu próxima merienda o cena? ¡Los crepes salados son la respuesta! Fáciles de preparar y con infinitas posibilidades de relleno, estas recetas te permitirán disfrutar de una comida sabrosa y satisfactoria sin pasar horas en la cocina. A continuación, te presentamos 8 opciones fáciles y ricas para que te inspires. Prepara tu batidora y ¡comencemos!

<h2>Crepes Clásicos de Queso y Jamón</h2>

<h3>Ingredientes:</h3>

• Masa básica de crepes (receta abajo)
• 100g de queso rallado (gruyere, cheddar o el que prefieras)
• 100g de jamón cocido, cortado en tiras
• Perejil picado, al gusto

<h3>Detalles:</h3>

Para la masa básica, necesitarás: 1 taza de harina, 2 huevos, 1 taza de leche, una pizca de sal y una cucharada de mantequilla derretida. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. Deja reposar por 15 minutos antes de cocinar. Cocina los crepes en una sartén antiadherente ligeramente engrasada, hasta que estén dorados por ambos lados. Para un relleno más jugoso, puedes agregar un poco de queso crema junto al jamón y el queso rallado. Experimenta con diferentes tipos de queso para encontrar tu combinación favorita.

<img src="[Insertar imagen de crepes de queso y jamón]" alt="Crepes de queso y jamón">

<h2>Crepes de Espinacas y Ricota</h2>

<h3>Ingredientes:</h3>

• 200g de espinacas frescas, salteadas
• 200g de ricota
• Nuez moscada, al gusto
• 50g de queso parmesano rallado
• 1 diente de ajo picado (opcional)

<h3>Detalles:</h3>

Saltea las espinacas con un poco de ajo picado hasta que estén tiernas pero aún conservando su color verde brillante. Mezcla la ricota con el parmesano rallado y una pizca de nuez moscada. Incorpora las espinacas salteadas a la mezcla de ricota. Rellena los crepes y sirve calientes. Para una versión más cremosa, puedes añadir una cucharada de crema de leche a la mezcla de ricota.

<img src="[Insertar imagen de crepes de espinacas y ricota]" alt="Crepes de espinacas y ricota">

<h2>Crepes con Pollo y Champiñones</h2>

<h3>Ingredientes:</h3>

• 150g de pollo desmenuzado (cocido o asado previamente)
• 150g de champiñones salteados
• 2 cucharadas de crema de leche
• 1/2 cebolla picada finamente
• Orégano y tomillo, al gusto

<h3>Detalles:</h3>

Sazona el pollo desmenuzado con sal, pimienta y tus hierbas favoritas. Saltea los champiñones con la cebolla hasta que estén dorados. Mezcla el pollo, los champiñones, la crema de leche y las hierbas. Rellena los crepes y gratina con queso si lo deseas.

<img src="[Insertar imagen de crepes de pollo y champiñones]" alt="Crepes de pollo y champiñones">

<h2>Crepes de Atún y Tomate</h2>

<h3>Ingredientes:</h3>

• 1 lata de atún al natural, escurrido
• 1 tomate mediano, picado
• 1/2 cebolla pequeña, picada finamente
• Mayonesa ligera, al gusto
• Queso crema (opcional)

<h3>Detalles:</h3>

Mezcla el atún con el tomate, la cebolla y la mayonesa. Si deseas una textura más cremosa y consistente, agrega una cucharada de queso crema. Rellena los crepes y sirve inmediatamente. Puedes añadir aceitunas o alcaparras para un toque extra de sabor.

<img src="[Insertar imagen de crepes de atún y tomate]" alt="Crepes de atún y tomate">

<h2>Crepes Vegetarianos con Verduras Asadas</h2>

<h3>Ingredientes:</h3>

• Pimientos (rojo y amarillo), calabacín, cebolla y berenjena asados al horno
• Queso feta desmenuzado
• Orégano seco, al gusto

<h3>Detalles:</h3>

Asa las verduras al horno hasta que estén tiernas y ligeramente caramelizadas. Mezcla las verduras asadas con el queso feta y el orégano. Rellena los crepes y sirve calientes. Esta receta es perfecta para una cena ligera y saludable.

<img src="[Insertar imagen de crepes vegetarianos con verduras asadas]" alt="Crepes vegetarianos">

<h2>Crepes con Salmón Ahumado y Queso Crema</h2>

<h3>Ingredientes:</h3>

• 100g de salmón ahumado, cortado en tiras
• 50g de queso crema
• Eneldo fresco, picado
• Zumo de limón, al gusto

<h3>Detalles:</h3>

Mezcla el queso crema con el eneldo fresco y unas gotas de zumo de limón. Rellena los crepes con la mezcla de queso crema y las tiras de salmón ahumado. Decora con un poco más de eneldo fresco antes de servir.

<img src="[Insertar imagen de crepes con salmón ahumado]" alt="Crepes con salmón ahumado">

<h2>Crepes de Hongos y Cebolla Caramelizada</h2>

<h3>Ingredientes:</h3>

• 200g de variedad de hongos (champiñones, portobello)
• 1 cebolla mediana, caramelizada
• 50 ml de vino blanco
• 50g de queso brie

<h3>Detalles:</h3>

Carameliza la cebolla a fuego lento con un poco de mantequilla hasta que esté dorada y dulce. Cocina los hongos a fuego medio hasta que estén tiernos. Añade el vino blanco a los hongos y deja que se reduzca. Mezcla los hongos con la cebolla caramelizada y el queso brie. Rellena los crepes y gratina si lo deseas.

<img src="[Insertar imagen de crepes de hongos y cebolla caramelizada]" alt="Crepes de hongos y cebolla caramelizada">

<h2>Crepes Rápidos de Queso y Tocineta</h2>

<h3>Ingredientes:</h3>

• Queso cheddar rallado
• Tocineta desmenuzada
• 1 huevo por crepe

<h3>Detalles:</h3>

Cocina la tocineta hasta que esté crujiente y desmenúzala. En cada crepe, coloca el queso cheddar y la tocineta desmenuzada. Cubre con otro crepe y cocina en una sartén hasta que el queso se derrita. Agrega un huevo frito encima para una opción aún más completa.

<img src="[Insertar imagen de crepes de queso y tocineta]" alt="Crepes de queso y tocineta">

<h2>Conclusión:</h2>

¡Ya tienes 8 ideas increíbles para preparar crepes salados fáciles y ricos! Desde opciones clásicas hasta combinaciones más creativas, estas recetas te permitirán disfrutar de una comida deliciosa y satisfactoria en cualquier momento. Anímate a experimentar con diferentes rellenos y sorprende a tus invitados con estas recetas versátiles. ¡No esperes más y comienza a preparar tus propios crepes salados! Recuerda que puedes adaptar estas recetas a tu gusto y preferencias, ¡deja volar tu imaginación y crea tus propias combinaciones!