Crepes Salados Para Merienda/Cena: 8 Recetas Variadas

Chloe Fitzgerald

4 min read

Post on May 31, 2025

4.4

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Recetas Variadas de Crepes Salados:

Crepes Salados Clásicos: La Base Perfecta

Para empezar, necesitamos la base: una masa de crepes salados perfecta. Aquí te compartimos una receta sencilla para lograr una masa suave y elástica:

• Ingredientes: 1 taza de harina, 2 huevos, 1/2 taza de leche, 1/2 taza de agua, 1 cucharada de aceite vegetal, una pizca de sal.
• Preparación: Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. Deja reposar durante 15 minutos para que la harina se hidrate. Cocina los crepes en una sartén antiadherente ligeramente engrasada.

Una vez listos los crepes, las posibilidades de relleno son infinitas. ¡Aquí van algunas ideas!

• Clásicos: Jamón serrano y queso Gruyère, pollo desmenuzado con champiñones salteados.
• Tip: Para crepes más sabrosos, añade a la masa un poco de hierbas finas como cebollino o perejil.

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Crepes Salados Vegetarianos: Opciones Deliciosas y Saludables

Los crepes salados también son una excelente opción para los vegetarianos. ¡Atrévete con esta combinación llena de sabor!

• Receta: Crepes rellenos de espinacas salteadas, ricotta fresca, nueces picadas y un toque de queso parmesano.
• Otras opciones vegetarianas: Pimientos asados con queso de cabra, calabacín a la plancha con tomate seco y albahaca.

¡Un festín vegetal para deleitar tu paladar!

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Crepes Salados con Mariscos: Un Toque de Elegancia

Dale un toque sofisticado a tu merienda o cena con estos crepes rellenos de mariscos.

• Receta: Crepes rellenos con camarones salteados en ajo, perejil fresco, un chorrito de vino blanco y una pizca de limón.
• Otras opciones: Langostinos al ajillo, salmón ahumado con queso crema y eneldo.

¡Prepárate para una experiencia culinaria inolvidable!

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Crepes Salados con Carne: Sabores Intensos y Satisfactorios

Para los amantes de la carne, ¡aquí hay una opción irresistible!

• Receta: Crepes con carne deshebrada (res o cerdo), queso cheddar derretido y una salsa picante a tu gusto.
• Otras opciones: Ternera estofada con cebolla caramelizada, carne picada con verduras.

¡Una explosión de sabor en cada bocado!

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Crepes Salados Franceses: Un Toque de Sofisticación

Inspirados en la exquisita cocina francesa, estos crepes elevarán tus meriendas a otro nivel.

• Receta: Crepes rellenos de champiñones salteados, jamón serrano, y queso Gruyère, gratinados al horno.

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Crepes Salados Rellenos de Queso: Una Delicia Fundente

Una opción sencilla pero irresistiblemente deliciosa.

• Receta: Crepes rellenos con una mezcla de quesos como mozzarella, parmesano y gouda, gratinados al horno hasta que estén dorados y burbujeantes.

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Crepes Salados con Pesto: Un Toque Mediterráneo

El frescor del pesto le da un toque único a estos crepes.

• Receta: Crepes con pesto casero (o comprado), tomates secos y queso feta desmenuzado.

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Crepes Salados con Hongos: Sabor Terroso y Aromático

Los hongos aportan un sabor único y sofisticado.

• Receta: Crepes rellenos con una mezcla de champiñones, setas shiitake y portobello salteados con ajo y perejil.

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Conclusión: ¡Prepara tus Deliciosos Crepes Salados!

Hemos explorado 8 recetas variadas de crepes salados, demostrando su increíble versatilidad y su facilidad de preparación. Ya sea para una merienda rápida o una cena sabrosa, los crepes salados son una opción perfecta para cualquier ocasión. ¡Anímate a preparar tus propios crepes salados! Descubre el mundo de los crepes salados y experimenta con diferentes rellenos para crear tus propias combinaciones únicas. ¡Comparte tus recetas de crepes salados en redes sociales usando #crepessalados y cuéntanos qué tal te quedaron! No olvides dejar tus comentarios y preguntas, ¡estaremos encantados de ayudarte!