لاہور: چکن، مٹن اور بیف کی قیمتوں میں غیر معمولی اضافہ

Chloe Fitzgerald

less than a minute read

Post on May 08, 2025

4.9

Share

چکن کی قیمتوں میں اضافے کی وجوہات

چکن، لاہور میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والا گوشت ہے، اور اس کی قیمت میں اضافہ سب سے زیادہ محسوس کیا جا رہا ہے۔ اس اضافے کی کئی وجوہات ہیں:

فیڈ کی قیمتوں میں اضافہ

چکن کے فیڈ کی بنیادی اجزا جیسے کہ اناج (گندم، مکئی) اور سویا بین کی قیمتوں میں اضافے کا براہ راست اثر چکن کی قیمت پر پڑتا ہے۔

• عالمی سطح پر اناج کی کمی: عالمی منڈی میں اناج کی پیداوار میں کمی اور مانگ میں اضافے نے قیمتوں کو آسمان پر پہنچا دیا ہے۔
• مقامی پیداوار میں کمی: مقامی سطح پر اناج کی پیداوار میں کمی، موسمیاتی تبدیلیوں اور دیگر عوامل کی وجہ سے، فیڈ کی قیمتوں میں اضافے کا ایک اہم سبب ہے۔
• درآمدی ڈیوٹی میں اضافہ: حکومت کی جانب سے درآمدی ڈیوٹی میں اضافہ بھی فیڈ کی قیمتوں میں اضافے کا سبب بن رہا ہے۔

پالنے والوں کی تعداد میں کمی

مختلف وجوہات کی بنا پر چکن پالنے والوں کی تعداد میں کمی بھی چکن کی فراہمی کو متاثر کر رہی ہے اور اس کے نتیجے میں قیمتیں بڑھ رہی ہیں۔

• بیماریوں کا پھیلاؤ: مرغیوں میں بیماریوں کے پھیلاؤ سے بہت سی مرغیاں مر جاتی ہیں، جس سے پیداوار کم ہوتی ہے۔
• اعلیٰ اخراجات: چکن فارمنگ کے اخراجات، جیسے کہ فیڈ، ادویات اور لیبر کی لاگت، بہت زیادہ بڑھ گئی ہے۔
• حکومتی پالیسیوں کا فقدان: چکن فارمنگ کی صنعت کو فروغ دینے کے لیے حکومت کی جانب سے واضح پالیسیوں کا فقدان بھی اس مسئلے میں اضافہ کر رہا ہے۔

بیماریاں اور موت

چکن کی مختلف بیماریوں کا پھیلاؤ، خاص طور پر برڈ فلو، پیداوار کو کم کرتا ہے اور چکن کی قیمتوں میں اضافے کا سبب بنتا ہے۔

• برڈ فلو کا اثر: برڈ فلو کے پھیلاؤ سے لاکھوں مرغیاں ہلاک ہو جاتی ہیں، جس سے مارکیٹ میں چکن کی فراہمی کم ہو جاتی ہے۔
• دیگر بیماریوں کا پھیلاؤ: دیگر بیماریوں جیسے نیوکاسل وغیرہ کا پھیلاؤ بھی چکن کی پیداوار کو متاثر کرتا ہے۔
• بیماریوں سے بچاؤ کے لیے اخراجات: بیماریوں سے بچاؤ کے لیے مرغیوں کی ویکسینیشن اور دیگر اقدامات کے اخراجات بھی چکن کی قیمت میں اضافے کا سبب بنتے ہیں۔

مٹن اور بیف کی قیمتوں میں اضافے کی وجوہات

مٹن اور بیف کی قیمتوں میں اضافہ بھی چکن کی طرح تشویش ناک ہے۔ اس کی وجوہات درج ذیل ہیں:

جانوروں کی افزائش میں کمی

مٹن اور بیف کی قیمتوں میں اضافے کی ایک بڑی وجہ جانوروں کی افزائش میں کمی ہے۔

• چرائی کے لیے زمین کی کمی: شہری ترقی اور زمین کی کمی کی وجہ سے جانوروں کے لیے چرائی کے لیے جگہ کم ہوتی جا رہی ہے۔
• پانی کی قلت: پانی کی قلت بھی جانوروں کی افزائش کو متاثر کر رہی ہے۔
• جانوروں کی بیماریاں: جانوروں کی مختلف بیماریاں بھی ان کی افزائش میں کمی کا سبب بنتی ہیں۔

کھانے کی قیمتوں میں اضافہ

جانوروں کے کھانے (چارا) کی قیمتوں میں اضافہ براہ راست گوشت کی قیمت کو متاثر کرتا ہے۔

• چارا کی قیمتوں میں اضافہ: چارا کی قیمتوں میں اضافہ، خاص طور پر اناج کی قیمتوں میں اضافے کی وجہ سے، جانوروں کی پالنے کی لاگت کو بڑھاتا ہے۔
• ٹرانسپورٹ کے اخراجات میں اضافہ: پٹرول کی قیمتوں میں اضافے نے ٹرانسپورٹ کے اخراجات کو بڑھا دیا ہے جس کا براہ راست اثر چارے اور گوشت کی قیمتوں پر پڑتا ہے۔

آمدورفت میں مشکلات

آمدورفت میں مشکلات سے گوشت کی منڈی تک پہنچنے میں دشواری ہوتی ہے جس سے قیمتوں میں اضافہ ہوتا ہے۔

• فیس میں اضافہ: آمدورفت کے فیس میں اضافہ بھی گوشت کی قیمت میں اضافے کا سبب بنتا ہے۔
• ٹرانسپورٹ کے وسائل کی کمی: ٹرانسپورٹ کے وسائل کی کمی سے گوشت کی بروقت اور موثر ترسیل میں مشکلات پیدا ہوتی ہیں۔

اس مسئلے کا حل

لاہور میں گوشت کی قیمتوں میں اضافے کے مسئلے کے حل کے لیے کئی اقدامات کی ضرورت ہے۔

حکومتی مداخلت

حکومت کو چکن اور جانوروں کی افزائش کے لیے سبسڈی فراہم کرنی چاہیے تاکہ قیمتوں کو کنٹرول کیا جا سکے۔

جدید ٹیکنالوجی کا استعمال

جدید ٹیکنالوجی سے جانوروں کی افزائش اور گوشت کی پیداوار کو بہتر بنایا جا سکتا ہے، جس سے قیمتوں میں کمی لائی جا سکتی ہے۔

عوام کی آگاہی

عوام کو گوشت کی بچت اور اس کے متبادل استعمال کے بارے میں آگاہ کیا جانا چاہیے تاکہ مطالبے کو کم کیا جا سکے۔

نتیجہ

لاہور میں چکن، مٹن اور بیف کی قیمتوں میں اضافہ ایک سنگین مسئلہ ہے جس کا حل جلد از جلد تلاش کرنا ضروری ہے۔ اس مسئلے کا حل صرف حکومت اور متعلقہ اداروں کی مشترکہ کوششوں سے ممکن ہے۔ حکومت کو گوشت کی پیداوار میں اضافے اور قیمتوں کو کنٹرول کرنے کے لیے فوری اقدامات کرنے چاہئیں۔ آپ بھی اس مسئلے کے حل کے لیے اپنا کردار ادا کر سکتے ہیں، گوشت کی بچت کر کے اور اس کے متبادل استعمال کر کے۔ لاہور میں گوشت کی قیمتوں میں اضافے کے بارے میں مزید معلومات کے لیے ہم سے رابطہ کریں۔ (Keywords: لاہور گوشت کی قیمتیں حل، گوشت کے نرخ کنٹرول، چکن کی قیمت کم کرنے کے طریقے، مٹن کی قیمت کم کرنے کے طریقے، بیف کی قیمت کم کرنے کے طریقے)